Курсовая работа

на тему:

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ – СОРНЯКИ ПОЛЕЙ И ОГОРОДОВ

Оглавление

Введение

1.  Классификация сорных растений. Морфологические и биологические особенности

2.  Описание сорных растений

2.1  Растения, содержащие полисахариды

2.2  Растения, содержащие витамины

2.3  Растения, содержащие эфирные масла

2.4  Растения, содержащие горечи

2.5  Растения, содержащие алкалоиды

2.6  Растения, содержащие гликозиды

2.7  Растения, содержащие сапонины

Заключение

Литература

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных.

В нашем организме трудно найти такие структуры, органы или функции, на которые не оказывали бы активного влияния десятки биологически активных веществ природного происхождения. Видимо, в природе нет и болезни, против которой в растительном мире не образовались бы десятки целебных веществ.

Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе — в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком. Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарственных препаратов являются достаточно убедительным примером того, что решение многих проблем, связанных с лечением и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, фармакологов и специалистов других отраслей медицины, вооруженных современной научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений, которые еще не входят в ряд лекарственных.

Фитотерапия, или лечение травами,— самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют “кладовой здоровья” или богатейшим многовековым опытом.

Лечебные свойства растений, эмпирически установленные в древние времена, находят научное обоснование в современной медицине. В настоящее время в нашей стране используется около 150 видов лекарственных растений, которые включены в 10 издание Государственной фармакологии.

Однако лекарственная флора исследована не полностью, даже изученные растения довольно редко применяются в клинической практике. Это объясняется в первую очередь тем, что медицинские работники недостаточно хорошо знают свойства многих лекарственных растений. Широкое же использование синтетических лекарственных средств снизило интерес к фитотерапии.

Из лекарственных растений готовят около 40% лекарственных препаратов. При этом в современной фармакологии часто используют некоторые биологически активные вещества растений: алкалоиды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, смолы, слизи, фитонциды и др. Вместе с тем изучение терапевтической активности лекарственных растений показало, что в лечебной практике целесообразно их применение без химической обработки в виде настоев, олтваров, настоек и т. д.

По современным представлениям, растительное лекарство — это цельный биогенетически сложившийся комплекс, включающий в себя активно действующие вещества и другие вторичные метаболиты, протеины, эфирные масла, хлорофилл, микроэлементы, неорганические соли, витамины и т. д. (Гриневич М. Л., 1990).

Лекарственные растения (лат.plantae medicinales) – растения, содержащие БАС, действующие на организм человека и животных, используемые для заготовки лекарственного растительного сырья, применяемого с лечебной целью и для производства фитопрепаратов. Среди 300 тысяч видов мировой флоры в бывшем СССР описано 20 тысяч видов, среди которы 3000 растений применяются с лечебной целью в народной медицине. В настоящее время в Государственный реестр РФ (2002 г.) включено около 270 видов, которые являются фармакопейными или официнальными, и разрешены к применению в медицинской практике.

В качестве лекарственного сырья используются лекарственные растения, являющиеся сорняками полей и огородов.

Сорными называются растения, являющиеся нежелательными на территории, используемых человеком в его хозяйственной деятельности. В основном это дикорастущие виды местной флоры, которые поселяются на полях, в плодово-ягодных насаждениях, на огородах и заглушают посевы культурных растений.

Многие сорные растения обладают лекарственными свойствами и издавна используются в лекарственных сборах для лечения самых разнообразных болезней. Недаром их называют «аптекой под ногами». Важно знать, что многие сорные растения можно использовать для «скорой помощи» при непредвиденных случаях, а также как средства для борьбы с различными заболеваниями.

В отличие от культивируемых растений сорняки растут сами по себе и не требуют абсолютно никакого ухода. Их широкое распространение обусловлено способностью к интенсивному размножению, что достигается либо огромной семенной продуктивностью, либо хорошей способностью к вегетативному размножению.

1. КЛАССИФИКАЦИЯ СОРНЫХ РСТЕНИЙ. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИК ОСОБЕННОСТИ

сорное растение витамин полисахарид

Сорные растения подразделяются на биологические группы по продолжительности жизни, размножения.

По продолжительности жизни сорняки делят на малолетние и многолетние.

У малолетних сорных растений жизненный цикл продолжается не более двух лет. Цветут и плодоносят они 1 раз, размножаются только семенами и после плодоношения отмирают. По времени появления всходов их подразделяют на эфемеры, яровые, озимые и двулетние.

·  Эфемеры. К этой группе относится небольшое количество видов сорняков. Они имеют короткий период вегетации; в течение теплого периода при достаточном количестве влаги в почве могут давать несколько поколений. Поэтому эфемеры являются злостными и трудноискоренимыми сорняками. Представитель: звездчатка средняя, или мокрица

·  Яровые. Размножаются семенами. Всходы их появляются летом или осенью этого же года. Представители: горец почечуйный, горчица полевая, марь белая, пикульник, подмаренник.

·  Озимые. Всходы появляются в конце лета – осенью, зимуют в фазе кущения или розетки. На следующий год продолжают рост и развитие, плодоносят. Произрастают в основном в посевах озимых и многолетних трав. Представители: василек синий, желтушник левкойный, пастушья сумка.

·  Двулетние. Развиваются в течение двух вегетационных периодов. При весенних всходах в первый год жизни образуют розетку листьев, развивают мощную корневую систему и в этой фазе зимуют. У некоторых растений вся надземная часть отмирает, живым остается только корень с почками на корневой шейке. После перезимовки весной они быстро трогаются в рост, цветут, плодоносят и отмирают. При поздних всходах до образования семян растения перезимовывают дважды. Представители: белена черная, донник желтый, или лекарственный.

Многолетние сорняки произрастают в продолжении нескольких лет, неоднократно плодоносят в течение жизни, размножаются семенами и вегетативными органами. Представители: осот огородный, вьюнок полевой, мать-и-мачеха, мята полевая, подмаренник, пырей ползучий, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, одуванчик лекарственный, полынь горькая, лютик едкий.

Одной из характерных особенностей многих сорных растений, способствующих сохранению их на полях, является необычайная высокая семенная продуктивность, превышающая продуктивность превышающая продуктивность, культурных растений сотни и тысячи раз. Семенная продуктивность сорных растений зависти от почвенно-климатических условий и степени развития культурных растений. Высокая семенная продуктивность сорняков влечет за собой огромное засорение почвы.

Многие наиболее злостные многолетние сорняки размножаются не только семенами, но и вегетативно корневыми отпрысками, корневищами и другими органами.

Большой запас в почве семян сорняков и вегетативных органов размножения – главный источник и основная причина засорения посевов сельскохозяйственных культур. Поэтому малейшие нарушения агротехники приводят к появлению всходов сорняков, разрастанию их в посевах и заглушению возделываемых растений.

Важнейшими биологическими особенностями сорняков, затрудняющими борьбу с ними, являются наличие у семян периода покоя, недружность прорастания и длительный срок сохранения всхожести.

На прорастание сорняков влияют влажность и аэрация почвы, температура, свет, однако потребность в этих факторах у них различная. Массовые всходы сорных растений появляются в оптимальных условиях водно-воздушного и теплового режима. При низкой влажности почвы, так же как и при недостаточном доступе воздуха, семена сорняков прорастают слабо. Свет стимулирует прорастание многих сорняков. Однако имеются виды, семена которых лучше прорастают в темноте или на появление всходов которых свет не влияет. Благоприятное действие на прорастание многих сорняков оказывают минеральные, особенно азотные, удобрения.

Сорные растения попадают на поля различными путями. Чаще всего они распространяются семенами и вегетативными органами растений, выросших на этом же поле. Сорняки могут переноситься ветром, водой, животными. Человек также способствует распространению сорняков.

Ежегодно расходуются крупные суммы на борьбу с ними. Но почти 20 видов из числа сорняков нужны для аптек. Поэтому встал вопрос о введении в культуру некоторых сорных растений, имеющих лекарственное значение. В настоящее время культивируются такие сорняки. Как подорожник большой, белена черная, череда трехраздельная, пустырник пятилопастный и даже спорынья.

2. ОПИСАНИЕ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ

2.1 Растения, содержащие полисахариды

МАТЬ-И-МАЧЕХА

Tussilago farfara

Сем. Сложноцветные – Asteraceae

Строение

Мать-и-мачеха - многолетнее травянистое растение с ползучим длинным корневищем. Ранней весной развиваются стебли с корзинками желтых цветков на концах. Цветоносные стебли покрыты паутинистым пушком и узкими чешуйчатыми листьями. Цветочные корзинки одиночные, цветки желтые. После цветения появляются прикорневые округлосердцевидные неравномерно-зубчатые сверху зеленые, снизу беловойлочные крупные листья на длинных черешках. Плоды продолговатые с хохолком.

Цветет в апреле - мае, плоды созревают в мае - июне.

Способ заготовки сырья

С лечебной целью используют цветки и листья. Листья заготавливают в начале мая, обрывая на половине черешка. Нельзя собирать слишком молодые листочки, опушенные с обеих сторон, а также пораженные ржавчиной и начинающие желтеть. Соцветия собирают в начале цветения (апрель-май) с цветоносами длиной не более 0,5 см, сушат как и листья в тени в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения листьев - 3 года, соцветий - 2 года.

Химический состав

В листьях обнаружены гликозид туссилагин, ситостерин, яблочная, галловая, винная кислоты, каротиноиды, дубильные вещества, слизи, декстрин, инулин, флавоноиды, витамин С. В соцветиях находятся фитостерин, тритерпеновые спирты, углеводы, каротиноид тараксантин, стигмастерин, ситостерин, дубильные вещества.

Применение

Настои и отвары листьев растения обладают отхаркивающим, мягчительным, противомикробным, потогонным, ранозаживляющим, желчегонным, спазмолитическим свойствами и являются эффективным средством в комплексном лечении при заболеваниях дыхательных путей (бронхиты, бронхиальная астма, абсцесс легких, гангрена легких). Кроме того, мать-и-мачеху применяют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени, чаще в сочетании с другими травами. Настой и отвар травы используют для полоскания и аппликаций при дистрофически-воспалительной форме пародонтоза, катаральном и гипертрофическом гингивите. В гинекологии отвар применяют для спринцевания при кольпитах.

Листья входят в состав грудных чаев № 1,2,5,7, потогонных чаев №3,4,7.

В народной медицине листья и цветки мать-и-мачехи, кроме уже перечисленного, используют при болезнях органов дыхания - ларингите, фарингите; воспалении почек и мочевого пузыря; при диатезе у детей, золотухе. При коклюше хороший эффект отмечается при приеме порошка из листьев мать-и-мачехи в смеси с толченым сахаром.

ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ

Plantago major

Cем. Подорожниковые - Plantaginaceae

Строение

Подорожник большой - многолетнее травянистое растение с прикорневыми, широкояйцевидными длинночерешковыми листьями. Цветонос высотой 15-30 (50) см, голый, несущий на себе густой колос из невзрачных буроватых цветков. Цветки мелкие, сидят по одному в пазухах прицветников. Плод - многосемянная коробочка; семена угловатые, коричневые. Цветет в мае - сентябре. Семена созревают в августе- сентябре.

Химический состав

Листья содержат слизь, горькие и дубильные вещества, каротин, витамины С, К,много калия, смолы, белковые вещества, олеиновую и лимонную кислоту, сапонины, стерины, гликозид аукубин, ферменты, инвертин и эмульсии, алкалоиды, плантаговую кислоту, эфирное масло, хлорофилл, фитонциды, значительное количество углевода маннита, сорбит. Семена содержат до 44% слизи, до 20% жирного масла, углевод плантатеозу, олеиновую кислоту, сапонины, стероиды.

Применение

Подорожник обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим, бактериостатическим, кровоостанавливающим, противоаллергическим, обезболивающим, противоязвенным свойствами. Настой листьев способствует разжижению, растворению и выведению густой мокроты при кашле. Подорожник оказывает некоторое успокаивающее влияние, понижает артериальное давление, повышает работоспособность и содержание гемоглобина в крови.

Местно подорожник применяют при ранах и язвах, он ускоряет заживление, оказывает кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное действие. Сок подорожника подавляет рост патогенных стафилококков в разведении 1:2, синегнойной палочки в разведении 1:4 и задерживает рост гемолитического стрептококка в разведении 1 :2.

Водные препараты из листьев подорожника оказывают на желудочную секрецию регулирующее влияние, то есть при гипосекреции возбуждают ее, а при гиперсекреции - снижают.

В научной медицине препараты подорожника используют для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, диспепсии, заболеваний почек, как регулирующее секрецию желудка средство. Сок листьев применяют при лечении больных хроническим колитом и острыми желудочно-кишечными заболеваниями, гастритом, энтеритом, энтероколитом, при атеросклерозе, гипертонической болезни. Сок листьев подорожника большого в смеси с соком подорожника блошиного эффективен при анацидном гастрите, колите.

Настой используют при лечении различных острых желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, энтерит, энтероколит, дизентерия, язва желудка и кишечника), уретрита, воспалении мочевого пузыря, непроизвольного ночного мочеиспускания.

Аптечные препараты:

Плантаглюцид, Сок подорожника.

2.2 Растения, содержащие витамины

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ

Urtica dioica

Сем.Крапивные - Urticaceae

Строение

Крапива двудомная - многолетнее травянистое растение с четырехгранным стеблем, супротивными яйцевидно-ланцетными крупнозубчатыми листьями. Стебель и листья имеют волоски с едкой ядовитой жидкостью. Волоски заканчиваются ломким, пропитанным кремнеземом острием. При прикосновении к ним головки волосков обламываются, вонзаются в кожу, образуя ранку, в которую попадает ядовитая жидкость, вызывающая жжение. Цветки крапивы однополые, невзрачные, мелкие, желто-зеленые, в разветвленных колосовидных соцветиях, расположенных в пазухах листьев. Плод - яйцевидный или эллиптический орешек желтовато-серого цвета, 1,2- 1,5 мм длины.

Цветет в июне - сентябре, семена созревают в августе - октябре.

Способ заготовки сырья

Лекарственным сырьем считаются листья, собранные в период цветения.

В народной медицине употребляют листья, корни с корневищами, плоды. Заготавливают листья весной и в начале лета (июнь-июль), срывая их руками в перчатках, а чаще скашивая растения косами и срывая листья после увядания, когда они перестанут жалить.

Корневища с корнями выкапывают осенью, расстилают на открытом воздухе и сушат. Семена собирают в период их полной зрелости.

Химический состав

Крапива - растение, богатое витаминами и другими биологически активными веществами. Листья крапивы двудомной содержат витамин С, каротин и другие каротиноиды, хлорофилл, дубильные вещества, органические кислоты (щавелевую, янтарную, фумаровую, молочную, лимонную, хинную). Кроме того, в надземной части растения обнаружены эфирное масло, ситостерин, секретин, фенолкарбоновые кислоты (галловая, кумаровая, кофейная, феруловая), порфирины, крахмал, флавоноиды, витамины Вl, В2, В6, К, Е, РР, пантотеновая кислота, гликозид ургицин, железо, марганец, сера, медь, кремний, бор, никель, титан, кальций, калий, гистамин, фитонциды.

В волосках листьев обнаружены азотсодержащие, муравьиная и другие кислоты, ацетилхолин, наличием которых и объясняются ожоги крапивой. В семенах найдены витамин С, жирное масло (в его составе линолевая кислота). В корнях содержатся алкалоид никотин и витамин С.

По содержанию белков крапива не уступает таким прославленным азотсодержащим растениям, как горох, бобы, фасоль, которые заслуженно называются растительным мясом.

Применение

Растение обладает противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, общеукрепляющим, желчегонным, мочегонным, легким слабительным, поливитаминным, отхаркивающим, противосудорожным свойствами.

В научной и в народной медицине крапива используется как кровоостанавливающее средство в виде отвара, настоя, свежего сока и порошка при маточных, легочных, почечных, кишечных, геморроидальных кровотечениях, при гиповитаминозах. Препараты из крапивы также применяют при атеросклерозе, анемии, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения незаживающих гнойных ран и язв, для нормализации менструального цикла, при дизентерии.

ПАСТУШЬЯ СУМКА

Capsella bursa-pastoris

Сем. Крестоцветные – Brassicaceae

Строение

Пастушья сумка – однолетнее травянистое растение высотой 20 40 см с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, в нижней части опушенный. Нижние листья, образующие розетку, продолговато-ланцетные, обычно перисто-раздельные, с треугольными зубцамц или долями. Стеблевые листья очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, с ушками; верхние листья стеблеобъемлющие, почти линейные, со стреловидным основанием. Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия. Плод – стручок, длиной 5 – 8 мм, с мелкими эллипсовидными сплюснутыми светло-коричневыми семенами длиной 1 мм. Плоды многочисленные, созревают постепенно, начиная с нижней части соцветия.

С лечебной целью используют стебли, цветки, листья и корни. Сырье заготавливают в июне и сентябре.

Химический состав

В растении обнаружены углеводы и poдcтвенныe соединения: сахароза, лактоза, сорбит, 13анит, адонит, аминосахароза; органические кислоты (щавелевая, винная, яблочная, протокатеховая); В-ситостерин, сапонины, алкалоиды, холил, ацетилхолин, окситоцин, витамины С, К, бета-каротин, В2, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды; семена содержат карденолиды, жирное масло, в его составе кислоты: линолевая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая.

Применение.

Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях, вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды, прекращают поносы, усиливают выделение мочи.

В гомеопатии препараты пастушьей сумки применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.

В народной медицине настой растения и свежий сок находят применение при легочных кровотечениях, злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки, при дизентерии, гастрите, туберкулезе легких, малярии, заболеваниях почек, гинекологических, простудных заболеваниях, для лечения гнойных ран, острого и хронического воспаления почек. Экстракт травы ускоряет свертывания крови, задерживает овуляцию.

В научной медицине настой и жидкий экстракт пастушьей сумки применяют в гинекологической практике при атонии матки и как гемостатическое, седативное при нервно-психических заболеваниях, как ранозаживляющее средство.

2.3 Растения, содержащие эфирные масла

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

Mentha piperita

Сем. Яснотковые - Lamiaceae

Строение

Мята перечная - очень ароматное многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, беловатое, из которого весной вырастает несколько стеблей. Стебли прямостоячие, четырехгранные, ветвистые, покрытые короткими темно-фиолетовыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, по краям остропильчатые, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу более светлые, опушенные редкими волосками. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, в многоцветковых мутовках, собранные в колосовидные соцветия. Плод сухой, состоящий из четырех красноватых орешков. Цветет в июле - августе. Имеется два сорта перечной мяты: белая с зелеными стеблями и черная - с темно-красными стеблями.

Для лечебных целей используют листья мяты, из которых извлекают эфирное масло и ментол.

Химический состав

В состав листьев входит много биологически активных веществ: гликозид тропсолин, серосодержащее эфирное масло, сульфат калия, фитостерин, фермент мирозин, аскорбиновая кислота, сахар, крахмал, слизь, пектин, пигмент сорбузин. Основная составная часть мятного эфирного масла - ментол, который выделяется из масла при сильном охлаждении в виде кристаллов с запахом и вкусом мятного масла.

Применение

Мята и ее препараты действуют спазмолитически, седативно, желчегонно, улучшают пищеварение, обладают и противовоспалительным свойством. Принимают препараты мяты при гипертонической болезни, бессоннице, заболеваниях печени, при спазмах в желудке, кишечнике, при метеоризме, мигрени, для возбуждения аппетита и улучшения сердечной деятельности.

Ментол, извлеченный из листьев мяты, широко применяется в медицине. С молочным сахаром и вазелином - это средство от насморка. В смеси с парафином (в виде карандашей) применяется против мигрени. Используют ментол для ингаляций при астме, хроническом бронхите. При ревматизме, поносах и рвоте принимают ментол внутрь.

Широко используют мяту перечную в народной медицине при различных заболеваниях. Настой травы в горячем виде употребляют как успокаивающее, противосудорожное, улучшающее аппетит средство, при нервных расстройствах - истерии, ипохондрии, при болезнях сердца, легких, особенно после легочного кровотечения, при гастритах с повышенной кислотностью, как укрепляющее при истощении и упадке сил, при ревматизме, зубной боли, как желчегонное средство, при геморрое и женских болезнях, скудных и болезненных обильных менструациях. Свежие листья прикладывают ко лбу при головных болях.

2.4 Растения, содержащие горечи

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Artemisia vulgaris

Сем. Астровые - Asteraceae

Строение

Полынь обыкновенная - многолетнее травянистое растение высотой 100-150 см с ветвистым корневищем, иногда красноватым в верхней части, опушенными прижатыми волосками стеблями. Листья крупные, очередные, перисто-раздельные,кроме верхушечных, сверху темно-зеленые, голые, снизу беловато- или серовато-войлочные. Верхние - цельные, стеблевые - сидячие, нижние - с черешками. Цветки в корзинках, трубчатые, очень мелкие, розовые или красноватые, редко желтые, наружные женские, внутренние двуполые, собраны в прямостоячие или поникшие густые длинные метельчатые соцветия. Плод - семянка. Цветет в июне - августе. Плоды созревают в августе - сентябре.

Химический состав

В траве полыни обыкновенной обнаружены дубильные вещества, слизистые и смолистые вещества, каротин, витамин С, сапонины, алкалоиды, кумарины, эфирое масло, в состав которого входят цинеол, борнеол, альфа-туйен. Корни содержатдубильные и слизистые вещества, смолы, сахара, эфирное масло.

Применение

Настой травы полыни и отвар ее корней обладают антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим, общеукрепляющим, потогонным, противоглистным, инсектицидным свойствами, улучшают аппетит и деятельность желез желудочно-кишечного тракта, действуют успокаивающе на нервную систему, подавляют судороги, различные колики, нормализуют сон и менструальный цикл, ускоряют роды.

Отвар и настой семян, корневищ и травы используют в гомеопатии как снотворное, седативное, а также как противосудорожное средство при эпилепсии, конвульсиях и параличе. Как болеутоляющее средство рекомендуют при коликах, головной, зубной и других болях, при раке желудка, сифилисе, гонорее, воспалении и водянке мозга.

Настой травы употребляют как спазмолитическое и противокашлевое средство при бронхиальной астме, туберкулезе легких и пневмонии, а также как кровоостанавливающее средство, для улучшения пищеварения, возбуждающее аппетит.

2.5 Растения, содержащие алкалоиды

БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ

Hyoscyamus niger

Сем. Пасленовые - Solanaceae

Строение

Белена черная - двулетнее травянистое растение с одиночным ветвистым бороздчатым стеблем и стержневым корнем. На первом году образуется только розeтка прикорневых листьев. На втором году вырастает стебель, ветвистый от основания или только в верхней части. Стеблевые листья сидячие, стеблеобъемлющие, более мелкие, чем прикорневые, яйцевидные, крупнолопастные, главная жилка беловатая, к основанию листа расширяющаяся. Вся надземная часть растения клейковатая от большого количества железистых волосков. Цветки крупные, собраны в густые многоцветковые облиственные завитки. Чашечка зеленая,пяти-, восьмилопастная, венчик - пятилопастный. Тычинок пять, пестик с верхней завязью. Плод - заключенная в чашечку кувшинчатая, двугнездная, многосемянная коробочка с крышечкой. Семена мелкие, почковидные, плоские, буровато-серые, с ямчатой поверхностью.

Цветет со второй половины июня до августа. Плоды созревают в августе- сентябре.

Химический состав

В листьях белены обнаружены алкалоиды, а также флавоноид рутин и другие соединения. Кроме того, в состав белены входят белковые вещества, сахар, щавелевокислый кальций, жирное масло и следы эфирного масла. В семенах белены содержатся гликозиды, смолистое вещество, жирное масло.

Применение

Алкалоиды белены обладают атропиноподобным действием, оказывая спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру бронхов, желудочно-кишечноro тракта, желче- и мочевыводящих путей, а также расширяют зрачки, повышают внyтpиглазноеное давление, улучшают работу сердца.

В медицине листья и семена белены известны как успокаивающее, противосудорожное и болеутоляющее средство при воспалениях дыхательных и пищеварительных органов. Применяют экстракт белены при заболеваниях желудочно-кишечноro тракта, сопровождающихся спазмами.

2.6 Растения, содержащие сердечные гликозиды

ПУСТЫРНИК ПЯТИЛОПАСТНЫЙ

Leonurus quinquelobatus

Сем. Яснотковые – Lamiacae

Строение

Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с четырехгранным ветвистым голым или волосистым по ребрам стеблем. Листья незначительно опушенные, черешковые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Нижние листья округлые, яйцевидные, у основания сердцевидные, пятилопастные; средние листья удлиненно-эллиптические или ланцетные с удлиненными зубчатыми краями; верхние трехлопастные или цельные с двумя направленными вперед зубцами. Цветки неправильные мелкие, светло-розовые.

Цветет в июне – июле.

Химический состав

Растение содержит иридоиды, карденолиды, алкалоид стахидрид и флавоноиды, эфирное масло, дитерпеноид леокардин, сапонины, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества, а также тритерпениоды (урсоловая кислота). В листьях, цветках содержатся фенолкарбоновые кислоты и их производные.

Применение

Препараты пустырника обладают противосудорожным, кардиотоническим, мочегонным свойствами, действуют успокаивающе на центральную нервную систему в3 - 4 раза сильнее настойки валерианы.

Настой, настойку, экстракт травы пустырника используют как седативное cpeдство при неврозах, гипертонической болезни, стенокардии.

Экстракт травы в клинических испытаниях при эпилепсии увеличивает интервалы между припадками; при контузии головного мозга и церебральном атеросклерозе снижает интенсивность головной боли, улучшает сон; отмечается также эффективность препаратов пустырника при кардиосклерозе, миокардите, миокардиодистрофии, порош сердца, при базедовой болезни.

В акушерско-гинекологической практике применяется (в сборах) на протяжении всей беременности как средство, улучшающее деятельность пищеварительной и выделительной систем, при токсикозах и тиреотоксикозах,

Пустырник выпускают в виде травы (в пачках по 100 г), настойки и жидкого экстракта.

2.7 Растения, содержащие сапонины

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ

Equisetum arvense

Cем. Хвощевые - Equisetaceae

Строение

Многолетнее споровое растение высотой до 50 см. Стебли членистые с зубчатыми влагалищами в узлах. Спороносные стебли появляются рано весной, на верхушке неcyт по одному овально-цилиндрическому колосу, сидящему на короткой ножке и несущего на нижней стороне мешочки со спорами. Споры созревают в апреле - мае.

С лекарственной целью используют траву.

Химический состав

Хвощ содержит кремниевую кислоту, кальций, калий, органические кислоты, алкалоид палюстрин, каротин, сапонин эквизетонин, алкалоиды, белки, жирное масло, дубильные вещества, горечи.

Применение

Настой травы используют в качестве мочегонного средства при отеках на почве недостаточности кровообращения, при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, при плевритах с большим количеством экссудата, при геморроидальных, желудочных кровотечениях как кровоостанавливающее средство, для лечения туберкулеза легких, при нарушениях обмена веществ, как средство, ускоряющее эпителизацию тканей.

Народная медицина настой и отвар травы хвоща полевого рекомендует при болезнях мочевого пузыря, малярии, внутренних кровотечениях, при заболеваниях легких и дыхательных путей, при туберкулезе легких и легочном кровохарканье, воспалении седалищного нерва при холецистите, желчнокаменной болезни, подагре, ревматизме, геморрое, как мочегонное при отеках различного происхождения, в том числе сердечного, а наружно- для промывания труднозаживающих гнойных ран, язв и для полоскания полости рта и зева, при воспалительных процессах. При ночном недержании мочи у детей иногда используют настой травы хвоща и зверобоя в смеси.

ЛЕБЕДА САДОВАЯ

Atriplex patula

Сем. Маревые - Chenopodiaceae

Строение

Лебеда садовая - однолетнее травянистое растение высотой 60-150 см. Стебель прямой, ветвистый. Нижние листья крупные, треугольные, продолговато-сердцевидные или копьевидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые; верхние листья ланцетные, цельнокрайние. Многочисленные розоватые цветки собраны в длинную верхушечную метелку. Завязь свободная, одногнездная, с одним клубочком и столбиком, оканчивающимся двумя нитевидными рыльцами. Все растения иногда красного цвета. Плод семянка заключен в околоцветник или располагается между прицветниками.

Цветет с середины лета до осени. С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки), семена.

Химический состав

Растение содержит сапонины, фенолкарбоновые кислоты, феруловую кислоты, флавоноиды - бетаин. В семенах обнаружены сапонины.

Применение

Настой, отвар травы употребляется как мочегонное, кровоостанавливающее средство. Растение употребляют в свежем виде, в виде отваров с медом, при доброкачественных и злокачественных опухолях гортани и других органов.

Растение проявляет антибактериальную активность. Семена обладают сильным рвотным и слабительным свойствами.

ЗАКЮЧЕНИЕ

В заключении своей курсовой работы мне хотелось бы отметить, что забота о собственном здоровье - это серьезная потребность каждого человека, все более возрастающая с возрастом. Статистические исследования последних лет показали, что во всех странах отмечается общий рост заболеваемости. Это во многом объясняется тем, что мы живем в век загрязнения окружающей среды, химизации, искусственной ароматизации, подцветки производимых продуктов и многих других неблагоприятных факторов. Однако немаловажную роль играет и отношение человека к своему здоровью.

В борьбе с болезнью применяются препараты сорных лекарственных растений, т.к. они имеют ряд положительных характеристик:

·  малая частота побочных эффектов;

·  дешевизна сырья;

·  высокая распространенность растений;

·  сорные растения не требуют абсолютно никакого ухода;

·  более мягкое воздействие на организм;

·  доступность,

благодаря чему препараты растительного происхождения с успехом применяются для профилактики и лечения различных заболеваний.

Приложения

Рис. 1

Рис. 2

Рис. 3

Рис. 4

Рис. 5

Рис. 6

Скачать Курсовая работа: Лекарственные растения – сорняки полей и огородов